Diós-mákos beigli pozsonyi tésztából

…Végül a tojások sárgáját, porcukrot és a sót adjuk a tésztához, amelyekkel gyorsan, de alaposan összedolgozzuk. Azért kell gyorsan dolgozni, nehogy a zsiradék pl. sütÅ‘margarin megolvadjon. Vékonyan meglisztezzük a tetejét,…

Marcipános gesztenyetorta mascarponeval és joghurttal

gyorsan kell dolgozni, mert a hideg hozzávalók miatt a zselatinfix gyorsan kötésnek indul. Néhány óra hűtés után a joghurtos mascarponekrém megdermed, óvatosan kiteszem egy tálra, a tetejét kakaóporral megszórva díszítem….

Hamis marcipános szelet II.

…mandulásat. A csokimáz hozzávalóit összemelegítjük, és gyorsan a süti tetejére öntjük (azért gyorsan, mert a puding miatt gyorsan szilárdul). HűtÅ‘ben dermesztjük, majd szeletelve tálaljuk. Megjegyzés: Remélem, mindekinek ízleni fog. Jó…

Fekete- erdői meggyes tekercs

…és további 2 percig verjük. A lisztet az étkezési keményítÅ‘vel, kakaóval és sütÅ‘porral elvegyítjük, felét a tojáskrémre szitáljuk, és a legalacsonyabb fokozaton gyorsan belekeverjük. A lisztkeverék másik felét hasonlóan dolgozzuk…

Lusta asszony sütije

…lisztet a cukorral, sütÅ‘porral és egy csipet sóval elkeverem. Hozzáadom a tejfölt, joghurtot, olajat és a tojásokat. Gyorsan összekeverem, nem kell sima masszát kapni! Beleöntöm a kiolajozott tepsibe, megütögetem a…

Mandulában sült szilva

…A darált mandulába ismét beleforgatjuk. 180 fokra felforrósított olajban, hirtelen, gyorsan megsütjük, és azonnal rászórjuk a porcukrot. A sült mandulától a szilva egészen különös, finom zamatot kap. Hidegen is, melegen…

Karamellás rizspehely (sütés nélkül)

…beleöntjük és elsimítjuk a masszát. 2-3 órára a hűtÅ‘be tesszük, fogyasztás elÅ‘tt szeleteljük, és azonnal tálalhatjuk. Gyorsan kell dolgozni vele, mert hamar köt. Nagyon finom, gyorsan elkészíthetÅ‘ csemege. Hasonló kategóriák…

Tiramisu-torta

…morzsalék gyorsan megdermed-, és összeállítom a pofonegyszerű krémet. Bekapcsolom a sütÅ‘t 160 C-ra (gázsütÅ‘n 3-as fokozat), egy nagy lábosban pedig elkezdek vizet forralni. Így mire kész a krém, a víz…

Csokoládés narancsbomba

gyorsan eldolgozzuk a kanalanként hozzáadott csokoládéval (gyorsan dermed!). Kiemeljük a nagyobbik tálból a kisebbiket (a fóliával együtt), majd a „kráterbe” simítjuk a csokoládékrémet. Tetejét kirakjuk a babapiskótákkal, meglocsoljuk a maradék…

Mandulamag

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:gyorsan megsül 25 dkg margarin 20 dkg rizsliszt 15 dkg kukoricaliszt 10 dkg porcukor fél cs. sütÅ‘por 2 evÅ‘kanál rum 2 evÅ‘kanál…